Ahli Tukang Masak

1. Anda dikehendaki menjelaskan makna dan terma bagi Tumis, Cincang, Parut, Seram Kuku, Manis-manis Buah dan sebagainya.

2. Anda dikehendaki menemu-rama ibu anda atau orang tua lain berkenaan teknik masakan. Anda dikehendaki mencatatkan teknik yang diajar oleh mereka.

3. Anda dikehendaki masuk ke dapur dan memasak sendiri serta menghidangkan makanan berikut:

• Nasi putih

• Telur Goreng

• Kari Ayam

• Bihun Goreng

• Sup

• Kangkung Sambal

• Oreng Jus

4. Anda dikehendaki mengambil gambar foto bagi semua lauk-pauk yang telah anda hidangkan.

• Lengkapkan borang M10B